ベーカリー ルーブル

やまなし伝えるまちのパン屋さん
山梨県南アルプス市小笠原1654-4マップ
<Open> 8:30 - 18:30定休日:日曜、祝日

生産者のご紹介

歌って踊れる味噌屋さん

2015.10.09

ルーブルには二日目のほうとうパンなるものがあります。

山梨では二日目のほうとうをご飯の上にのせて食べる文化があり、はじめはびっくりしましたが、そんな文化をパンでお伝えできないかと、、。

そのほうとうパンに使っている味噌は五味醤油さんの味噌です。
麦と米を使ってできる甲州味噌です。

ほんとにおいしいです。

おいしいうえに五味醤油さんの取組みはとても楽しいのです。

北杜市の子供たちと大豆を植え、育て、味噌にする。
しかも、味噌の作り方を歌にして楽しむ。
踊りまで、、。

最近はこうじの歌も出来ました。

いつも会うと楽しく勉強になります。

今後も本当に楽しみです。

五味醤油さんの製品、味噌やかりんとうなどルーブルでも販売しております。

  • 会社:
    五味醤油
  • 所在地:
    甲府市
  • 生産者:
    五味仁さん
  • 会社URL:
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