歌って踊れる味噌屋さん
2015.10.09
ルーブルには二日目のほうとうパンなるものがあります。
山梨では二日目のほうとうをご飯の上にのせて食べる文化があり、はじめはびっくりしましたが、そんな文化をパンでお伝えできないかと、、。
そのほうとうパンに使っている味噌は五味醤油さんの味噌です。
麦と米を使ってできる甲州味噌です。
ほんとにおいしいです。
おいしいうえに五味醤油さんの取組みはとても楽しいのです。
北杜市の子供たちと大豆を植え、育て、味噌にする。
しかも、味噌の作り方を歌にして楽しむ。
踊りまで、、。
最近はこうじの歌も出来ました。
いつも会うと楽しく勉強になります。
今後も本当に楽しみです。
五味醤油さんの製品、味噌やかりんとうなどルーブルでも販売しております。
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会社:五味醤油
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所在地:甲府市
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生産者:五味仁さん
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会社URL: